CAFÉ - RESTAURANT - CHAMBRES D'HÔTES

 

Restaurant

Situation

Die Auberge La Tzoumaz befindet sich im gleichnamigen Ferienort und bietet einen außergewöhnlichen Blick auf die Alpen. Das Hotel liegt im Herzen des Vallon de la Fare auf 1500m Höhe, in einer gemütlichen und entspannten Umgebung, garantiert das Inn eine warme Atmosphäre.

Ideal gelegen, ist der Beginn der Einrichtungen Savoleyre und 4 Vallées (Verbier) 200m entfernt, ebenso wie das Zentrum des Dorfes. Die Herberge ist auch der Ausgangspunkt für die schönsten Wanderungen in der Umgebung.

Panorama sur la plaine du Rhône
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Gastronomie

Die Küche ist eine delikate Mischung aus Einfachheit, Terroir und Kreativität. Christian, ein Metzger von Beruf, betont die schönen Qualitäten des Fleisches, während die traditionellen Forellen aus dem Fischteich, immer eine Spezialität des Restaurants.

Alle diese Gerichte werden von Walliser Weinen begleitet, die von uns ausgewählt und von Julien serviert werden. Eine schmackhafte Paarung, die Ihren Gaumen begeistern wird.

Das Team

Das Auberge-Team wird seit Mai 2018 von Julien und Christian geleitet, die die Leitung dieses Hauses übernommen haben und dabei den Geist freundlich und rustikal mit einem Hauch von Modernität halten.

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Maya-Saveurs

Julien und Christian haben ihre handwerkliche Herstellung von lokalen Produkten gestartet. Entdecken Sie vor Ort die hausgemachten Spezialitäten in unserem Maya-Saveurs-Bereich und genießen Sie die Terrinen des Augenblicks mit den Jahreszeiten.